第一次试做懒人排骨饭
偶然在网上视频里看到有这种懒人煮饭模式
就学做了这个排骨饭
第一次试做
很成功✌
就是照片没拍好
因为是别人拍的
这技术不敢恭维啊😂
分享排骨饭懒人做法
- 排骨焯水去腥后
- 用生抽料酒生姜腌制下(约十来分钟吧)
- 大米洗净先浸泡二十分钟
- 准备切好胡萝丁/香菇丁/豌豆
- 热锅里加油烧至高温态
- 煎排骨至两面金黄
- 倒入胡萝丁/香菇丁/豌豆
- 入锅一起翻炒下
- 把事先准备好的盐/糖/蚝油调好的料汁至锅中
- 再翻炒至收汁
- 再倒入准备好的大米在锅中再次翻炒
- 再倒入电饭煲,放平时煮饭少一点的水
- 打至煮饭模式
- 时间一到"叮咚"香喷喷的排骨饭就煮好了
- 撒几粒香葱花...香啊♨️
哈哈... 全程没啥特别技术🤭
简单易做哒!✌相当好吃😋😋(「・ω・)「嘿
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