

不一样的粉丝包菜
以往的粉丝包菜是细粉丝
这次我改变个风格做法
不一样的粉丝包菜
好吃的不得了啊😁
用的薯粉丝
做法分享
- 薯粉丝温水先浸泡软
- 准备好两个鸡蛋搅散
加入胡椒粉/料酒一起搅散均匀备用 - 新鲜小米椒或红线椒洗净切碎备用
- 大蒜子切碎备用
- 包菜半个切丝
用清水洗净后控干水分备用 - 热锅倒入油把鸡蛋先煎熟下
煎的时候边用筷子搅散成碎蛋
再起锅备用 - 然后热锅再倒入适量调和油
先爆香大蒜子和红线椒 - 加入包菜一起翻炒下
- 加入适量盐/生抽一起翻炒均匀
- 再加入事先煎好的碎蛋一起继续翻炒
- 再加入泡好的薯粉丝一起继续翻炒均匀
- 再加入味精或鸡精或鲜辣粉翻炒均匀即可出锅
一盘鲜辣飘香的薯粉丝包菜可以开吃了✌
好好吃噢😋😋😋
亲试好吃(「・ω・)「嘿
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