Questo è un fiore di tarassaco.
Bello vero?
Si cucazz...
Dipende da dove cresce, ma andiamo avanti col basaquark
La pianta del tarassaco è famosa per le sue proprietà curative, depurative ed antinfiammatorie.
Soprattutto, visto dove cresce è completamente gratis.
In cucina si possono fare molte ricette che variano dalla semplice insalata alla torta salata.
Ma anche risotti, pasta etc.
Una cosa semplice è cucinarle in padella.
Nelle nostre zone crescono selvagge dappertutto, tanto da essere soprannominate pisciacani, crescendo appunto nei campi e nei giardinetti dove i cani fanno i loro bisogni.
Cacacani suonava peggio credo, quindi pisciacani va più che bene ( chiederei alla nominatrice se solo esistesse ).
Crescono dappertutto come dicevo, infatti hanno infestato anche il mio giardino.
Brutte erbacce schifose.
Hanno tra l'altro una radice lunghissima che è difficile da tagliare, anzi, con la radice, fatta essicare e bruciacchiare al forno si può preparare il macinato per un caffè alternativo.
Vi dico queste cose perché semmai doveste rimorchiare una vegana o una naturista, con questo fiore tirate sera argomentando.
Non ringraziatemi.
Quindi adesso impugno il mio coltello a dente di drago per strappare la pianta fin sotto la radice, perché altrimenti ricresce e si moltiplica.
Se volete farvi un bel risotto al pisciacane, ma non volete rischiare di avere a che fare con pipì vera... potete venire nel mio giardino, mi fareste un grosso favore.
P.s. poi il pisciacane si trasforma nel soffione dente di leone che vola per reimpollinare, sul quale volava nella sigla iniziale del cartone, se non sbaglio ' Peline ' che era la versione anni '80 animata del ' segreto ' di oggi.
Se non avete dai 40 agli 80 anni non sapete cosa sia ne l'una ne l'altra serie, ma va bene così... Non vi siete persi nulla.
