Nerost by asi nevytvářel ty částečně oddělené hroudy, to stejné asi i sýr. Myslím si, že to bude med, protože přesně takové hroudy dělá. I to má však svoje slabiny. Strana obrácená ke světlu by se měla okamžitě začít tát, avšak povrch se leskne jen minimálně. Navíc nevím, jak bys standardními postupy dostal med do takového tvaru.